Salmão com Crosta de Ervas na Air Fryer: Uma Delícia Saudável e Saborosa!

Introdução: Aprecie um delicioso salmão com crosta de ervas, preparado na sua air fryer! Com essa receita simples e saudável, você terá um prato incrível de salmão macio por dentro e crocante por fora, realçado pelo sabor das ervas aromáticas. Acompanhe o passo a passo e desfrute de uma refeição deliciosa em poucos minutos!

Ingredientes:

• 2 filés de salmão
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1/2 xícara de pão ralado
• 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (salsa, tomilho, coentro, manjericão, etc.)
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça sua air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
2. Em uma tigela, misture o pão ralado, as ervas frescas picadas, sal, pimenta e regue com o azeite de oliva. Misture bem até obter uma textura úmida e granulada.
3. Tempere os filés de salmão com sal e pimenta a gosto.
4. Pressione cada filé de salmão na mistura de pão ralado e ervas, garantindo que fiquem bem revestidos por todos os lados.
5. Coloque os filés de salmão na cesta da air fryer, certificando-se de não sobrepô-los para permitir uma circulação adequada do ar quente.
6. Insira a cesta da air fryer na máquina pré-aquecida e ajuste o tempo de cozimento para cerca de 10 a 12 minutos, ou até o salmão ficar cozido e a crosta dourada e crocante.
7. Retire os filés de salmão da air fryer com cuidado e sirva imediatamente.

Dicas para a receita de Salmão com Crosta de Ervas na Air Fryer:

1. Certifique-se de que os filés de salmão estejam secos antes de pressioná-los na mistura de pão ralado e ervas. Isso ajudará a obter uma crosta mais aderente.
2. Experimente diferentes combinações de ervas frescas para dar um toque único ao seu salmão. Você pode usar ervas como salsa, tomilho, coentro, manjericão ou qualquer outra de sua preferência.
3. Acompanhe o salmão com legumes grelhados ou uma salada fresca para uma refeição completa e saudável.
4. Certifique-se de não deixar o salmão na air fryer por tempo excessivo, pois isso pode resultar em um filé ressecado. Acompanhe o tempo de cozimento para garantir que o salmão fique suculento.
5. Utilize filés de salmão de tamanho semelhante para um cozimento uniforme.