As Batatas Coradas são uma escolha perfeita para quem busca um acompanhamento saboroso e prático para as refeições. Este prato simples, feito com batatas assadas até ficarem douradas e crocantes, é amado por todos por seu sabor irresistível e textura perfeita. Neste artigo, você aprenderá como preparar Batatas Coradas ao Forno que irão encantar seus convidados e familiares.
Ingredientes
- 1kg de batatas
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-preta moída na hora a gosto
- Ervas finas a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Lave bem e corte as batatas em cubos ou fatias de acordo com a sua preferência. Não é necessário descascá-las.
- Em uma assadeira, misture as batatas com o azeite, sal, pimenta e ervas finas, garantindo que todas as batatas estejam bem cobertas com a mistura.
- Leve ao forno e asse por cerca de 40-50 minutos ou até que as batatas estejam douradas e crocantes por fora. Vire-as na metade do tempo para garantir que fiquem uniformemente coradas.
Dicas
Para batatas ainda mais saborosas, você pode adicionar alho picado ou cebola em pó à mistura de azeite.
Acompanhamentos
As Batatas Coradas ao Forno combinam perfeitamente com carnes, peixes ou mesmo como um delicioso petisco. Experimente servi-las com um molho de iogurte ou creme de leite para um contraste de sabores.
Perguntas Frequentes
Posso fazer essa receita com batatas doces?
Sim, a receita pode ser adaptada para usar batatas doces, ajustando o tempo de forno conforme necessário.
As batatas precisam ser cozidas antes de irem ao forno?
Não, as batatas vão cruas ao forno e saem perfeitamente assadas e crocantes.
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