O bolo de pote tem sido um sucesso em todo Brasil. Uma forma diferente de servir bolos deliciosos e práticos nos mais variados sabores e formas de montagem. A cada dia que passa está conquistando os consumidores e também quem está iniciando no segmento da confeitaria. Se sua ideia não é ganhar dinheiro, você pode […]
Ver conteúdo >Ao fazer bolo de pote, é importante levar em conta os cuidados com higienização. Apesar de parecer “chover no molhado”, cuidados com higiene nunca são de mais e é sempre bom reforçar, não é mesmo? Abaixo apresentamos 5 pequenos cuidados que devemos tomar para evitar problemas. 1. COLHER DE PAU Apesar desse tipo de colher […]
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A clara em neve é um dos segredos da confeitaria e cozinha tradicional, utilizada em diversas receitas para proporcionar leveza e textura aerada a pratos doces e salgados. Seja para fazer um delicioso bolo fofinho, suflê ou merengue, dominar a técnica de bater claras em neve é essencial. Neste artigo, você aprenderá como fazer clara […]
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A torta gelada é uma sobremesa perfeita para os dias quentes e para quem busca uma opção fácil de preparar. Com diversas variações de sabores e recheios, essa delícia conquista pelo sabor refrescante e pela cremosidade irresistível. Neste artigo, vamos te ensinar uma receita simples e prática de torta gelada que promete agradar a todos. […]
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Na era da culinária moderna, a Air Fryer se estabeleceu como uma ferramenta indispensável para quem busca refeições saborosas e saudáveis com praticidade. No entanto, para extrair o máximo desse equipamento revolucionário podemos contar com ajuda de diveros acessórios para Air Fryer. Neste artigo, exploraremos os segredos por trás dos acessórios para Air Fryer. Descubra […]
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A Páscoa está chegando e com ela vem a tradição de presentear os amigos e familiares com deliciosos ovos de chocolate. Mas você já parou para pensar como essas guloseimas são produzidas? Neste artigo, vamos desvendar todos os segredos da forma de Ovo da Páscoa, respondendo às principais dúvidas e discutindo tópicos relacionados a essa […]
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A Páscoa é uma das datas mais esperadas do ano, principalmente pelos chocólatras de plantão. E quando falamos em chocolate, não há como não mencionar o famoso Ovo de Páscoa trufado. Essa verdadeira iguaria é muito apreciada pelas pessoas, mas é comum surgirem dúvidas sobre como escolher, preparar e até mesmo armazenar o seu Ovo […]
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A confeitaria é uma arte que envolve a combinação de ingredientes, sabores e técnicas culinárias para criar delícias que conquistam paladares e corações. Se você é uma confeiteira apaixonada em busca de aprimorar suas habilidades e conhecimento, os livros de confeitaria são seus aliados ideais. Eles não apenas oferecem receitas deliciosas, mas também insights, truques […]
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Se você está procurando por receitas deliciosas para a ceia de Natal, você veio ao lugar certo. O Natal é uma época de união, celebração e, claro, comida! Com tantas opções de pratos tradicionais, sobremesas e bebidas para escolher, pode ser difícil decidir o que servir para a sua família e amigos. Mas não se […]
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