O queijo coalho grelhado é um clássico da culinária brasileira, e agora você pode prepará-lo de maneira rápida e fácil na air fryer. A crocância e o sabor desse petisco são irresistíveis. Aprenda como fazer essa delícia em poucos passos!
Veja:
Ingredientes:
- 4 espetinhos de queijo coalho
- Azeite de oliva (para pincelar)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça sua air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Corte os espetinhos de queijo coalho em pedaços menores, com aproximadamente 2 cm de espessura.
- Pincele os pedaços de queijo com azeite de oliva, garantindo que fiquem bem cobertos.
- Coloque os pedaços de queijo na cesta da air fryer, evitando sobrepor ou amontoar.
- Insira a cesta da air fryer na máquina pré-aquecida e ajuste o tempo de cozimento para cerca de 5 a 7 minutos, virando os pedaços na metade do tempo.
- Verifique se o queijo coalho está dourado e levemente derretido. Se necessário, deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Retire os pedaços de queijo coalho grelhado da air fryer e sirva quente, acompanhados de molho de pimenta ou geleia de pimenta.
Dicas para a receita de Queijo Coalho na Air Fryer:
- Você pode adicionar um toque de sabor extra ao queijo coalho grelhado, temperando-o com pimenta-do-reino, orégano ou ervas secas de sua preferência antes de pincelar com azeite.
- Não se esqueça de virar os pedaços de queijo na metade do tempo de cozimento para garantir que fiquem dourados por todos os lados.
- O queijo coalho grelhado combina muito bem com uma salada de folhas verdes, servindo como entrada ou acompanhamento em suas refeições.
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